Alergia, astma

Ostatnio przeglądane

ENSO

Newsletter

Kuchnia alergików (Barbara Jakimowicz - Klein) Zobacz większe

Kuchnia alergików (Barbara Jakimowicz - Klein)

K758

Nowy

Po zjedzeniu kanapki z pomidorem na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? Cierpisz na zgagę i niestrawność po spożyciu jakiejkolwiek potrawy z ryby?

Więcej szczegółów

In Stock

Ostatnie egzemplarze!

24,50 zł

Więcej informacji

To mogą być objawy alergii -jednej z najczęściej występujących chorób w XXI wieku! Alergia pokarmowa, czyli niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na pewne składniki pożywienia, dotyka zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jak sobie radzić z tą przykrą dolegliwością? Przede wszystkim unikać uczulającego pokarmu. Właściwa dieta jest bowiem podstawowym czynnikiem terapeutycznym - podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein. W swojej książce wymienia najczęstsze alergeny pokarmowe, omawia objawy i typy alergii pokarmowych, a także proponuje specjalne diety dla niemowląt, dzieci oraz dorosłych uczulonych m.in. na białka zbóż (dieta bezglutenowa), białka mleka krowiego i białko jajka kurzego.Mamy nadzieję, że Kuchnia alergików ułatwi Państwu przygotowywanie smacznych i przede wszystkim zdrowych dań. SPIS TREŚCI Wstęp 7 Niepożądane reakcje po spożyciu pokarmów 9 Alergia pokarmowa a nietolerancja pokarmowa 10 Najczęstsze alergeny pokarmowe 12 Reakcje krzyżowe 19 Objawy alergii pokarmowej 21 Typy alergii pokarmowych 23 Leczenie alergii pokarmowych 24 Dieta dzieci z alergią pokarmową 26 Dieta w astmie oskrzelowej 28 PRZEPISY Dieta stosowana w uczuleniach na białka zbóż (dieta bezglutenowa) .. 29 Śniadania i kolacje 32 Obiady 38 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci 46 Desery 53 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci 64 Dieta stosowana w uczuleniach na białka mleka krowiego 66 Śniadania i kolacje 68 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci powyżej 1. roku życia. . . . 73 Obiady 74 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci powyżej I. roku życia.... 78 Desery Przepisy dla niemowląt i małych dzieci powyżej 1. roku życia.... 82 Dieta dla osób uczulonych na gluten i mleko krowie 83 Śniadania i kolacje 84 Obiady 89 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci powyżej 1. roku życia.... 94 Desery 96 Przepisy dla niemowląt i małych dzieci powyżej 1. roku życia.... 98 Dieta dla osób uczulonych na białko jajka kurzego 99 Śniadania i kolacje 100 Obiady 106 Desery 111 Dieta dla osób uczulonych na mleko krowie i białko jajka kurzego... 115 Śniadania i kolacje 116 Obiady 120 Desery 126 Dieta dla osób uczulonych na gluten i białko jajka kurzego 129 Śniadania i kolacje 130 Obiady 134 Desery 141 Dieta dla osób uczulonych na mleko krowie, gluten i białko jajka kurzego 144 Śniadania i kolacje 145 Obiady 148 Desery 153 Dieta dla osób uczulonych na środki konserwujące i barwniki 155 Śniadania i kolacje 156 Obiady 161 Desery 169 Bibliografia j 72 Indeks [73