Więcej informacji
Barbara Jakimowicz-Klein w książce Dieta witalna prezentuje czytelnikowi bogatą wiedzę na temat właściwych posiłków, potraw, ziół i związków mineralnych podnoszących sprawność fizyczną, intelektualną, seksualną oraz odporność na stres. Zastosowanie tej wiedzy w praktyce ułatwi życie zarówno ludziom młodym jak i osobom dojrzałym, które okres osłabienia witalności chciałyby przetrwać w sposób jak najbardziej łagodny. A prezentowane przez autorkę receptury na dania i napoje miłosne mogą być źródłem nie tylko sukcesów kulinarnych i rozkoszy podniebienia. Warto sprawdzić! SPIS TREŚCI Wstęp 7 Jeść zdrowo. Co to znaczy? 8 Skąd i jak czerpać energię 10 Witaminy, minerały i inne składniki odżywcze dodające energii i wspomagające układ odpornościowy 10 Zalecenia dietetyczne 15 Zioła sił witalnych 19 Kuchnia i seks 21 PRZEPISY Zupy 26 Potrawy mięsne i półmięsne 44 Potrawy z ryb i owoców morza 74 Potrawy jarskie 92 Surówki i sałatki 126 Desery 153 Napoje 160 Bibliografia 172