Naturalna kuchnia wegetariańska - cz 2 (Carolin Mueller - Pawlak)

 Naturalna kuchnia wegetariańska cz. IICarolin Mueller-Pawlak, wyd."ŹródlaŻycia", miękko-twarda oprawa, stron 136, w tym ok. 97 stronprzepisów,format 14,6 cm x 20,5 cm. Książka skonstruowana w takisposób, by można było ją otworzyć w kuchni na dowolnej stronie i nieprzytrzymywać co chwilę solniczką czy czymś takim... ;)Smaczne i zdrowe potrawy opracowane na kompozycji naturalnych składników.  Podstawowe zasady odżywiania się.  Spis treści:     * Wstęp     * Zasady odżywiania i zdrowia           o Śniadania           o Pasty na chleb           o Zupy           o Dania główne           o Kotlety           o Sałatki           o Sosy           o Desery           o Różne rodzaje mleka i koktajle           o Przepisy dodatkowe           o Potrawy z użyciem nabiału i jaj     * Planowane menu     * Menu na lato     * Menu z użyciem nabiału na lato     * Menu na zimę     * Menu z użyciem nabiału na zimę     * Tabela gotowania     * Spis przepisów     * Indeks   Przykładowe potrawy:     * Granola     * Wafle sojowe     * Fasola po bretońsku     * Naleśniki z brązowego ryżu     * Kanapka Souffle     * Smalec wegetariański     * Pasta z drożdży     * Pieczeń z grochu     * Pieczeń z cebuli (sic!)     * Duszone warzywa z orzechami     * Smażona fasola     * Wiórki kokosowe z ryżem     * Włoskie minestrone     * Kotlety z pszenicy     * Kotlety izraelskie     * Surówka z jęczmienia     * Sałatka tabuli (dobre źródło witamin z grupy B)     * Sos "mięsny"     * Lody bananowo-truskawkowe     * Placek z morw lub jagód     * Koktajl z kiwi