Bertram św. Hildegardy z Bingen 75 g

Choć na zewnątrz wygląda jak rumianek, ma inne aktywne składniki, właściwości i smak. Bertram jest prawie zapomnianą rośliną, ale w średnioweicznej kuchni był uważany za "przyprawę życia". "Bertram zmniejsza zły humor, oczyszcza umysł i nieweluje negatywne nastawienie do otoczenia" - Hildegarda zaleca używanie bertramu do regularnego, codziennego odżywiania. Zastosowanie: bertram ma przyjemny, łagodny smak. Często wykorzystuje się go jako wzmocnienie smaku do różnych potraw. Może być dodawany do gotujących się zup oraz do dań już przygotowanych. Szczególnie nadaje się do zup, ciemnych sosów, warzyw, dań mięsnych i rybnych, ale może też być dodawany jako przyprawa do kanapek.