Więcej informacji
Antyczne wyobrażenia o sile życia – aura energetyczna człowieka jako świetlnej istoty, prana w medycynie indyjskiej oraz chi w medycynie chińskiej – nabiorą nowego znaczenia dzięki odkryciu biofotonów. z Przedmowy do wydania polskiego: Książka PRZEKAZ JEDZENIA stanowi wyjątkową pozycję na rynku wydawniczym, pokazując w oryginalny sposób na czym polega istota pokarmu i odżywiania. Autor rozważa czym jest jakość żywności i prezentuje nowatorskie metody jej określania. Według profesora biofizyki F.A. Poppa, pokarm to nie tylko namacalna materia pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego o określonym składzie bio-fizyko-chemicznym, walorach smakowo-odżywczych i kaloryczności. Pokarm to przede wszystkim ukryte źródło informacji o uporządkowaniu niezbędnym dla odnowy organizmu. Dla przeciętnego „zjadacza chleba” może to brzmieć co najmniej niezrozumiale albo nawet tajemniczo. A jednak pokarm jest strumieniem energii i informacji - „dyrygentem” w złożonej sieci wszystkich sprzężeń procesów życiowych. Głodny człowiek wyraża pewną potrzebę, pasująca żywność wyraża jej zaspokojenie. Poprzez przyjmowanie pokarmu dochodzi do wymiany informacji, do realizacji PRZEKAZU JEDZENIA. Nośnikiem tej informacji jest światło słoneczne, zawarte w spożywanych pokarmach. Autor uważa, że jakość pokarmu jest zdolnością do magazynowania światła, a człowiek – jako element materii biologicznej – jest ssakiem świetlnym. "Porządek" tu rozważany jest zgodny z pojmowaniem go przez największych fizyków, biologów molekularnych, filozofów. (...) Autor stara się w przystępny i atrakcyjny sposób wyjaśnić powiązanie problematyki jakości pożywienia z fundamentalnymi prawami przyrody, w szczególności fizyki kwantowej. Ukazuje kluczową rolę spójnego światła – biofotonów. Objaśnia w poglądowy sposób informacyjną, porządkującą rolę biofotonów w procesach życiowych organizmów roślinnych i zwierzęcych. Burzy tradycyjne przekonania o roli pokarmu jako wyłącznie źródle energii, źródle kalorii – ciepła. Jest to rewolucyjne ujęcie, które wymaga otwartego umysłu, i które zmienia nasze dotychczasowe rozumienie pokarmu i odżywiania. Podsumowując, polski przekład książki PRZEKAZ JEDZENIA F.A. Poppa jest unikalną i wartościową pozycją wydawniczą godną popularyzacji w naszym kraju. Mogą z niej skorzystać zarówno placówki badawcze, producenci i dystrybutorzy żywności, jak również szerokie rzesze konsumentów. Prof. dr hab. Janusz Sławiński Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Gnieźnie Instytut Ochrony Środowiska